Jaja za doručak na pet načina. Koji vam je omiljeni?

Namirnica koju je moguće pripremiti na toliko načina da je teško zamisliti na koji to način nije moguće pripremiti jaja. Ona su također izbor broj jedan kada je u pitanju savršen doručak. Jaja se odlično kombiniraju u slanim i slatkim varijantama, kuhanim, pečenim, punjenim pa čak i sirovim. I uvijek mogu poslužiti kao ukusan i zdrav obrok kada nemamo ideju što pripremiti.

Za snagu i radostan početak dana donosimo 5 ideja za savršen doručak s jajima koji ćete rado ponoviti na svom jelovniku.

OMLET S POVRĆEM

Nasjeckana paprika, luk i rajčica zaliveni s umućenim jajima zvuče kao kajgana puna vitamina. Dodajte začine po svom ukusu, a u ovo ljetno vrijeme kombinaciju osvježite bosiljkom koji će ovoj šarenoj kajganoj dati miris i svježinu koja je potrebna za dobro jutro.

https://www.instagram.com/p/BlZ_jxHl2HW/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=embed_loading_state_control

PUNJENA JAJA

• jaja
• kiseli krastavci
• majoneza
• senf
• paprika
• pršut
• sol
• papar

Tvrdo kuhana jaja prerežite na pola, izvadite im žumanjke i znječite ih vilicom. Dodajte ih u smjesu s ostalim sastojcima i tom masom napunite preostale bjelanjke. I dan može početi.

https://www.instagram.com/p/BieY7ZlBGni/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=embed_loading_state_control

KRUŠČIĆI S JAJIMA

• 3 jaja
• 100 g krem sira
• malo praška za pecivo (manje od pola vrećice)
• sol

Razdvojite žutanjke i bjelanjke. Bjelanjke pretvorite u snijeg, a žutanjke miksajte sa sirom, solju i praškom za pecivo. Potom žlicu po žlicu smjese od bjelanjaka ubacite u žutanjke. Promiješate. Oblikujte kruščiće na papiru za pečenje i pecite ih oko pola sata na 150 stupnjeva.

JAJA IZ PEĆNICE

• jaja
• riža
• parmezan
• bešamel umak
• začini koje volite
• listići bosiljka

Skuhajte jaja, a posebno skuhajte rižu. Najbolje je da riža bude napola gotova. Očistite jaja od ljuske, narežite ih ploške i slažite ih na rižu. Sve začinite onako kako volite i zalijte bešamel umakom te pospite parmezanom. Zapecite ovaj nabujak i na gotov poslažite listiće bosiljka.

https://www.instagram.com/p/BfuuhYflV2v/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=embed_loading_state_control

MUFFINI

Brzi, ukusni i mirisni muffini bit će gotovi dok se ujutro pripremate za posao. Dok namjestite frizuru i odlučite u kojoj ćete odjevnoj kombinaciji zablistati tijekom dana neka se ova mirisna smječe peče i uljepša vam jutro. Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka za bezgraničan užitak.

• 2 jaja
• 1 žlica mlijeka
• nasjeckani kiseli krastavci
• nasjeckana svježa paprika (pola je sasvim dovoljno)
• malo svježeg sira
• maslinovo ulje
• sol
• papar

Promiješajte sve sastojke i ubacite u kalupe za muffine. Neka se peku u zagrijanoj pećnici, a vi za 20-ak minuta uživajte u ukusnim zalogajima. Ponesite ih kolegama da vam dan započne uz osmijeh.

Journal.hr