Namirnica koju je moguće pripremiti na toliko načina da je teško zamisliti na koji to način nije moguće pripremiti jaja. Ona su također izbor broj jedan kada je u pitanju savršen doručak. Jaja se odlično kombiniraju u slanim i slatkim varijantama, kuhanim, pečenim, punjenim pa čak i sirovim. I uvijek mogu poslužiti kao ukusan i zdrav obrok kada nemamo ideju što pripremiti.
Za snagu i radostan početak dana donosimo 5 ideja za savršen doručak s jajima koji ćete rado ponoviti na svom jelovniku.
OMLET S POVRĆEM
Nasjeckana paprika, luk i rajčica zaliveni s umućenim jajima zvuče kao kajgana puna vitamina. Dodajte začine po svom ukusu, a u ovo ljetno vrijeme kombinaciju osvježite bosiljkom koji će ovoj šarenoj kajganoj dati miris i svježinu koja je potrebna za dobro jutro.
https://www.instagram.com/p/BlZ_jxHl2HW/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=embed_loading_state_control
PUNJENA JAJA
- jaja
- kiseli krastavci
- majoneza
- senf
- paprika
- pršut
- sol
- papar
Tvrdo kuhana jaja prerežite na pola, izvadite im žumanjke i znječite ih vilicom. Dodajte ih u smjesu s ostalim sastojcima i tom masom napunite preostale bjelanjke. I dan može početi.
https://www.instagram.com/p/BieY7ZlBGni/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=embed_loading_state_control
KRUŠČIĆI S JAJIMA
- 3 jaja
- 100 g krem sira
- malo praška za pecivo (manje od pola vrećice)
- sol
Razdvojite žutanjke i bjelanjke. Bjelanjke pretvorite u snijeg, a žutanjke miksajte sa sirom, solju i praškom za pecivo. Potom žlicu po žlicu smjese od bjelanjaka ubacite u žutanjke. Promiješate. Oblikujte kruščiće na papiru za pečenje i pecite ih oko pola sata na 150 stupnjeva.
JAJA IZ PEĆNICE
- jaja
- riža
- parmezan
- bešamel umak
- začini koje volite
- listići bosiljka
Skuhajte jaja, a posebno skuhajte rižu. Najbolje je da riža bude napola gotova. Očistite jaja od ljuske, narežite ih ploške i slažite ih na rižu. Sve začinite onako kako volite i zalijte bešamel umakom te pospite parmezanom. Zapecite ovaj nabujak i na gotov poslažite listiće bosiljka.
https://www.instagram.com/p/BfuuhYflV2v/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=embed_loading_state_control
MUFFINI
Brzi, ukusni i mirisni muffini bit će gotovi dok se ujutro pripremate za posao. Dok namjestite frizuru i odlučite u kojoj ćete odjevnoj kombinaciji zablistati tijekom dana neka se ova mirisna smječe peče i uljepša vam jutro. Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka za bezgraničan užitak.
- 2 jaja
- 1 žlica mlijeka
- nasjeckani kiseli krastavci
- nasjeckana svježa paprika (pola je sasvim dovoljno)
- malo svježeg sira
- maslinovo ulje
- sol
- papar
Promiješajte sve sastojke i ubacite u kalupe za muffine. Neka se peku u zagrijanoj pećnici, a vi za 20-ak minuta uživajte u ukusnim zalogajima. Ponesite ih kolegama da vam dan započne uz osmijeh.
Journal.hr
