mantije
specijalitet u Novom Pazaru
Hrskave izvana, sočne iznutra: Recept za domaće mantije koje će svi tražiti
Ovi mali zalogaji od tankog tijesta, punjeni sočnim mesom i pečeni do zlatnosmeđe boje, osvajaju okusom već na prvi zalogaj. Iako njihova priprema zahtijeva malo strpljenja, domaće mantije vrijedne su svake minute provedene u kuhinji.
Tajn...
Jednostavan recept
Hrskave mantije s lisnatim tijestom: Tradicija na brz način
Hrskava korica, sočan nadjev i miris koji se širi kućom čine ovo jelo idealnim za porodični ručak ili druženje s prijateljima.
Lisnato tijesto daje mantijama laganu, puterastu teksturu, dok mesni nadjev ostaje mekan i sočan.
Sastojci
Z...
ramazanska trpeza
Iftar sa dušom: Pripremamo tradicionalne sočne mantije i kokos hurmašice!
Ako tražite inspiraciju za svoj iftar, donosimo vam nekoliko tradicionalnih jela koja će vaš obrok učiniti posebnim. Od slasnih mantija do osvježavajućeg salepa – ovaj meni je savršen za uživanje u ramazanskoj trpezi.
Predjelo: Bruscette s...
Taste Atlas
Jela iz Srbije i BiH među najboljima na svijetu
Naime, snimak koji prikazuje jela koja su se našla na listi najboljih peciva svijeta započinje sa snimkom bureka koji je zauzeo 10. mjesto.
"Uprkos turskom porijeklu, ovo jelo je evoluiralo u ponosni dragulj bh. nacionalne kuhinje. Iako ve...
