Prije nego počnemo pisati o najguglanijoj dijeti u 2018. godini, još ćemo jednom podsjetiti da su najbolji načini borbe s viškom kilograma zdrava, umjerena prehrana i redovita tjelovježba. Trebate biti strpljivi i rezultati će na ovaj način sigurno doći.
No, nećemo se lagati, mnogi će unatoč svemu posegnuti za nekom dijetom sa željom da što prije vide rezultate, a dijete koja je prema podacima koje je objavio Google bila najpretraživanija u 2018. godini je - keto dijeta.
U nastavku pročitajte osnovne informacije o ovoj dijeti.
1. Ketogena ili keto dijeta je poseban način prehrane koji podrazumijeva drastično snižen unos ugljikohidrata i povećan unos masti, te adekvatan unos proteina. Kada se hranimo na ovaj način tijelo ulazi stanje ketoze što znači da umjesto ugljikohidrata troši masnoće kao primarni izvor energije.
2. Postići i održavati stanje ketoze i nije tako jednostavno kako se čini jer morate ozbiljno smanjiti unos ugljikohidrata, u pravilu na 20 do 50 grama dnevno.
Na keto dijeti morate paziti i na unos proteina koji bi trebao biti između 20 i 25 posto. Naime, kada konzumirate više proteina nego je potrebno, vaše tijelo taj višak pretvara u ugljikohidrate kroz proces koji se naziva glukoneogeneza, što u konačnici vaše tijelo izbacuje iz ketoze.
3. Iako je za većinu ljudi keto dijeta sigurna, kao i kod svake dijete i kod keto dijete se prije početka posavjetujte s liječnikom, posebno ako ste bolesni ili uzimate neke lijekove.
4. Kada ste na keto dijeti poželjne namirnice su: meso, jaja, prirodne masti kao što su maslac i maslinovo ulje, riba i plodovi mora, povrće sa smanjenim udjelom ugljikohidrata, tvrdi sirevi kao što su cheddar ili kozji sir, orašasti plodovi, a ponekad dio vašeg jelovnika može biti i bobičasto voće.
5. Nedopuštene namirnice su one koje sadrže velike količine šećera i škroba, a to su: riža, tjestenina, hljeb, sokovi, slatkiši, krompir, voće, pivo, mlijeko i jogurti sa smanjenim udjelom masti.
6. Dok ste na keto dijeti pijte vodu te nezaslađenu kafu ili čaj. Pokušajte ne koristiti ni umjetne zaslađivače.
7. Keto dijeta originalno se koristila za liječenje neuroloških bolesti poput epilepsije, a studije se pokazale da može imati pozitivan utjecaj na cijeli niz zdravstvenih stanja od bolesti srca, preko raka do Alzhemimerove bolesti. Također, keto dijeta ima pozitivan utjecaj na ten.
8. Uz keto dijetu vežu se i neke negativne činjenice. Za početak tu je "keto-gripa". Dok se tijelo privikava na novu prehranu javljaju se simptomi kao što su glavobolja, umor, vrtoglavica i mučnica.
Keto dijeta na svom početku može utjecati i na pad libida upravo zbog ovih simptoma, međutim kada se oni povuku i libido se u pravilu oporavlja.
Na keto dijeti može doći do gubitka elektrolita kao što su natrij, magnezij i kalij, što može imati negativan učinak na bubrege i na otkucaje srca.
I naravno, tu je uvijek yo-yo efekt jer je mnogima teško dugo ostajati na ovako restriktivnoj prehrani.
9. Kako znati da ste u ketozi? Jedan od najneugodnijih znakova da ste u stanju ketoze je loš zadah zbog povećane razine ketona. Još jedan znak je - gubitak težine.
Najtačniji pokazatelj ketoze je testiranje razine ketona u krvi, a onaj dostupniji i manje tačniji način je kupnja trakica u ljekarni koje će pokazati jeste li u stanju ketoze pomoću urina.
10. Alkohol i keto dijeta? Mnoga alkoholna pića sadrže ugljikohidrate pa ih, najbolje, zaobilazite.
No, postoje pića bez ugljikohidrata ili s niskom razinom ugljikohidrata koja si možete priuštiti ako baš ne možete bez njih. Bez ugljikohidrata su viski, džin, tekila, rum i votka. Vina također imaju nisku razinu ugljikohidrata i ako se možete zaustaviti na jednoj čaši to će na vaš ukupan zbroj ugljikohidrata donijeti njih 3 do 4.
No, ne zaboravite da alkohol sa sobom donosi i želju za nezdravom hranom, a i keto dijeta utječe na to kako će vaše tijelo reagirati na alkohol pa biste mogli završiti u gorem stanju nego ste planirali.
Zadovoljna.hr