jelo
brzo i lagano
Sve ubacite u jednu posudu i stavite u rernu: Recept za sočnu piletinu s tortiljama
Izgledaju efektno i ukusno
Savršen ljetni recept s paradajzom: Hrskavi tomato tarte tatin gotov za tren
za samo 20 minuta
Mekan, kremast i pun okusa: Rolat od špinata koji ćete praviti iznova
Ne treba vam zaprška
Jedna promjena u kuhinji pravi razliku: Jela gušća, a zdravija nego ikad
Mirisi Bliskog istoka
Jaja u paradajz sosu: Shakshuka koju ćete stalno praviti
Shakshuka je upravo takav primjer – jednostavno, sočno i puno okusa.
Osnova shakshuke je bogat paradajz sos, kuhan sa lukom, belim lukom i paprikom. Začini poput kima i ljute papričice dodaju dubinu i aromu, dok se jaja pažljivo razbijaju...
Mediteranski prijedlog
Nešto drugačije za iftar: Kremasti njoki koji osvajaju na prvi zalogaj
Ako želite napraviti nešto drugačije od klasičnih pita i pečenja, domaći njoki od rikote mogu biti savršen izbor.
Ovi njoki su mekani, prozračni i blagog okusa, a u kombinaciji s jednostavnim sosom od maslaca i svježe kadulje dobijaju pose...
jednostavan recept
Topa za sehur i iftar – zasitno, brzo i ukusno
Mada, najčešće je pravljenja kao predjelo za iftar. Pravi se od sira, kajmaka i maslaca, a najbolje ide uz somun ili domaći hljeb.
Sastojci:
200 g mladog sira (ili feta sira)
100 g kajmaka
50 g maslaca
2 kašike pavlake (po želji)
So...
evo kako je pripremiti
Zašto je kvinoja postala omiljena zamjena za rižu i tjesteninu?
Osim što se brzo priprema, kvinoja je hranjiva i lagana za probavu.
Ova žitarica ne sadrži gluten, bogata je proteinima, vlaknima te važnim vitaminima i mineralima, zbog čega je odličan dodatak svakom obroku. Njena orašasta aroma i nježna...
Jednostavan kuhinjski trik
Ako volite bogate okuse, smeđi maslac morate probati
Dodaje punoću, zaokružuje okuse i daje jelu onu prepoznatljivu mekoću. Iako većina nas ima svoju omiljenu vrstu maslaca, rijetko razmišljamo o tome da ga pripremimo na drugačiji način. Upravo tu dolazi do izražaja smeđi maslac — mala promje...
ukusan i zdrav obrok
Shakshuka: Savršeni doručak koji možete pripremiti u jednoj tavi
Savršena je za doručak, brunch ili lagani ručak, a njena priprema u jednoj tavi čini je brzom i praktičnom.
Sastojci (za 2-3 osobe)
2 kašike maslinovog ulja
1 srednji luk, sitno nasjeckan
1 crvena paprika, narezana na trakice
2 češ...
kremasto i ukusno
Tajna savršene palente krije se u jednom jednostavnom sastojku
Iako se često doživljava kao skromno jelo, način pripreme uveliko utiče na njen krajnji rezultat.
Osnova palente je kukuruzno brašno, namirnica bogata mineralima i prirodnim hranjivim sastojcima. Redovno se povezuje s podrškom imunitetu, z...
nacionalni specijalitet
Košari, pikantno egipatsko jelo, osvojilo priznanje UNESCO-a
Egipat je nominirao košari za UNESCO-ov popis "Nematerijalne kulturne baštine" nešto više od mjesec dana nakon otvaranja svog prostranog novog muzeja antikviteta – još jednog poteza kojim zvaničnici žele istaknuti bogatu historiju zemlje i...
Brzo i fino
Jednostavan recept za odlično jelo: Napravite pitu od tikvica i sira
Ovaj recept, idealan za oktobarske dane, savršeno kombinuje svježe tikvice, aromatične začine i kremasti sir, uz minimalnu pripremu i maksimalnu užitak.
Sastojci koji su potrebni za pripremu ove pite su lako dostupni, a proces je gotovo...
Sezonska ishrana
Jesen, stres i tanjir: Kako hranom vratiti unutrašnji mir?
Dani su kraći, ritam života ubrzaniji, a kraj godine – sa svim svojim rokovima i neispunjenim planovima, sve bliže. U tom periodu, stres često nije samo prolazan osjećaj, već stanje koje traje danima, pa i sedmicama.
Iako o stresu često ra...
Pripremite za ručak!
Hrskavi zalogaji s temperamentom, baš kao Španija - gotovi u trenu!
Ove male pite pune su okusa i karaktera, a posebno ih volimo kada su ispunjene sočnim telećim mesom, začinjenim pažljivo biranim začinima koji bude sva čula.
Sastojci za punjenje:
500 g mljevenog telećeg mesa
1 srednji crveni luk, sitn...
Ramazanska trpeza
Iftar kao u Saudijskoj Arabiji: Neodoljivi okusi kabse, jallaba i baklave na vašem stolu
Ako želite započeti mjesec posta uz dozu autentičnih okusa, donosimo vam nekoliko jednostavnih i ukusnih recepata inspirisanih arapskom kuhinjom.
Predjelo: Hummus pita
Sastojci:
1 konzerva leblebije
2 kašike tahinija
1/4 šoljice masl...
eksperiment
Pila je sok od mrkve mjesec dana da bi dobila preplanuli ten – i evo rezultata
Anna je odlučila isprobati prirodni način za postizanje preplanulog tena tokom zimskih mjeseci, a njen izbor bio je sok od mrkve. S obzirom na to da je sunčanje štetno za kožu, a proizvodi za samotamnjenje često sadrže hemikalije, odlučila...
