Sofra
bogata nutritijentima
Kako da zamrznete dunje?
Dunja je izuzetno voće bogatog nutritivnog sastava, ljekovitog svojstva i izuzetne arome, što je čini vrijednim dodatkom prehrani. Rjetko se konzumira sirova zbog tvrdoće i trpkosti.
Taste Atlas
Jela iz Srbije i BiH među najboljima na svijetu
Gastro vodič "Taste Atlas" objavio je snimak koji predstavlja listu od deset najboljih peciva svijeta, a zanimljivo je da je burek iz Bosne i Hercegovine na 10. mjestu, dok su prvu poziciju zauzele novopazarske mantije.
recept
Supa od povrća grije i spolja i iznutra
Ne postoji bolji način da se utoplimo kao što to možemo da uradimo preko hrane. Ona nas može ugrijati i unutra i spolja, a posebno ako nam donosi i blagodati u smislu zdravih namirnica.
stabilizuje nivo šećera
Doručak bogat vlaknima poboljšava zdravlje i energiju
Doručak bogat vlaknima stabilizuje nivoe šećera u krvi, povećava sitost i energiju, te poboljšava opšte zdravlje
recept
Cheesecake s bundevom: Jesenje kremasto savršenstvo
Teško je zamisliti jesensku kuhinju bez opojnih mirisa i okusa sočnih bundeva. One su vrlo fleksibilna namirnica koje se može iskoristiti za pripremu slanih i slatkih jela. Mi vam donosimo recept za neodoljivi cheesecake s pireom od pečenih bundeva.
sezona zimnice
Vodu od kiselih krastavaca bacate, a ne znate da je jako zdrava i korisna
Sezona je zimnice, a kiseli krastavci su mnogima jedna od omiljenih stvari.
zimske sorte
Tikve koje biste trebali početi odmah jesti: 5 kraljica zimske trpeze
Nakon ljeta ispunjenog uživanjem u punjenim tikvicama na roštilju, sada je pravo vrijeme da se prebacimo na – zimske tikve. Ako niste sigurni koja je razlika između ljetnih i zimskih sorti tikvica, prvo ćete primijetiti čvrstu vanjsku koru i boje koje podsjećaju na jesenje nijanse, od tamnozelene do živahne narandžaste.
zdravija varijanta
Kako da zgusnete jelo, a da ne stavite ni trunku brašna
Mnoga jela, poput graška, krem supa, čorbi, raznih sosova, treba da se malo zgusnu, pa im se na kraju najčešće doda malo brašna pomiješanog s vodom.
originalni recept
Miris koji vraća u djetinjstvo: Originalni recept za austrijske buhtle sa džemom
Buhtle sa džemom svojim mirisom nas vraćaju u djetinjstvo, a prema ovom originalnom receptu će vam sigurno uspjeti.
foto
Iskusite nevjerovatnu kuhinju i bogatu historiju Mardina
Turska je istinski gastronomski raj s raznovrsnom kulinarskom kulturom. U ovom gastronomskom mozaiku, jugoistočna provincija Mardin se ističe svojim jedinstvenim kulinarstvom koje odražava njeno multikulturalno naslijeđe.
mentalno zdravlje
Jedite ove namirnice protiv jesenske depresije
U kraćim, mračnijim i hladnijim danima održavanje mentalnog zdravlja može postati izazovnije. Jesen i zima mogu izazvati probleme s mentalnim zdravljem kod mnogih ljudi, a to je stanje poznato kao sezonski afektivni poremećaj.
recept
Zimnica od zelenog paradajza
Zimnica od zelenog paradajza može da se čuva do godinu dana, a nakon otvaranja je stavite na hladno mjesto.
recept
Slatki hljeb od bundeve
Ovaj recept za slatki hljeb od bundeve morate probati ove jeseni, a ako ne koristite pekač za hljeb i pečete ga u klasičnom limu, može proći i kao kolač.
savršen desert
Recept za drukčiji cheesecake s mascarpone sirom i limunom
Savršen desert s hrskavom podlogom od keksa i bogatim kremastom nadjevom, idealan za svaku prigodu.
čuveni desert
Dubai čokolada hit u Sarajevu: Postoji lista čekanja, a cijena je 12 KM
Čuveni desert poznat kao Dubai čokolada, koji je posljednjih mjeseci postao hit na društvenim mrežama, dostupan je i u Sarajevu. Zanimljivo je da za ovaj slatkiš postoji čak i lista čekanja, a može se pronaći u nekoliko slastičarni.
za ljubitelje kafe
Topla ili hladna: Trikovi za savršenu ness kafu
Bilo da ste ljubitelj tople ili hladne, ness kafa je za mnoge napitak bez kojeg ne mogu zamisliti dan.
u čemu je tajna
Naučnici objasnili da li način na koji siječemo hranu utiče na njen ukus
Da li volite isječen luk na kockice? Možda ste oduvijek mislili da su jabuke ukusnije isjeckane nego cijele. Koliko način na koji je hrana isječena može da utječe na njen ukus? Nauka smatra da zapravo u tome ima nečega.
recept
Izgledaju kao pravi, a još su slasniji: Brzi recept za fine kesten-kekse
Sezonske kolače najviše volimo, a jesen je pravo vrijeme za uživanje u kestenu.
recepti
Jednostavna priprema ukusnog džema od mandarina
Iskoristite sezonu mandarina kako biste napravili najfiniji džem od mandarina. Oduševit ćete se okusom ovog džema koji uistinu ovo voće predstavlja u najboljem svjetlu.
Prijedlog za današnji ručak
Quiche Lorraine - najbolja francuska pita sa slanininom i sirom
Saznajte kako da po originalnom receptu napravite Quiche Lorraine, odnosno francusku pitu sa slaninom i sirom.
