Sofra
ramazanska trpeza
Turski ramazanski okusi: Mercimek köftesi, ıskender kebab i künefe za poseban iftar
Turska kuhinja, bogata začinima, povrćem i mesom, nudi nevjerovatnu paletu jela koja su savršena za ramazansku trpezu.
ramazanska trpeza
Spoj tradicije za 2. dan Ramazana: Begova čorba, Ašćikadunine sarmice i Hurmašice s džemom
Za današnji iftarski meni pripremili smo savršen spoj tradicionalnih jela koja će vaša čula potpuno oduševiti. Počinjemo bogatom i aromatičnom begovom čorbom, zatim uživamo u sočnim ašćikadunim sarmicama koje će vas podsjetiti na domaće okuse, a za kraj, neizostavan desert – hurmašice sa džemom koje će svakom zalogaju dodati dašak slatke tradicije.
Riječ struke
Da li je zaista dobra ideja piti maslinovo ulje?
Maslinovo ulje je poznato kao hranljiva namirnica i ključni sastojak mediteranske ishrane. Vremenom je postalo dio mnogih trendova, a influenceri često tvrde da ispijanje kašike maslinovog ulja na prazan stomak poboljšava rad crijeva, dok neki tvrde da kuhanje sa njim uništava vrijedne hranljive materije.
Ramazanska trpeza
Iftar kao u Saudijskoj Arabiji: Neodoljivi okusi kabse, jallaba i baklave na vašem stolu
Saudijska Arabija, poznata po bogatoj kulinarskoj tradiciji, nudi brojne recepte koji će oplemeniti vašu večeru i omogućiti vam da post dočekate u stilu.
u tri koraka
Zdrav i ukusan desert za Ramazan: Hurme s kremom od pistacija i oraha
U susret ramazanu, kada su zdrave i hranjive grickalice ključne za održavanje energije tokom posta, ovaj recept s hurmama je savršen način da obogatite svoj iftar.
U susret najdražem gostu
Egipatski užitak u ramazanu: Halva s tamnom čokoladom i narandžinim notama
Kada se spomene ramazan, misli se odmah na mirise i okuse slastica koje ovaj poseban mjesec čine nezaboravnim. Slastice tokom ramazana nisu isključivo poslastica za nepce; one su neizostavan dio tradicije koji, svojim bogatstvom okusa i mirisa, obogaćuje svaki iftar, stvarajući trenutke zajedništva i okupljanja porodice i prijatelja oko stola.sof
brzi recept
No-bake čokoladna torta s malinama: Neodoljiva kombinacija u svakom sloju
Za ljubitelje čokolade i malina, ali i onih koji žele brzi, a sofisticirani desert, čokoladna torta koja se ne peče postaje pravi hit.
francusko jelo
Boeuf Bourguignon: Savršeni goveđi gulaš na burgundski način
Boeuf Bourguignon, poznat i kao goveđi gulaš na burgundski način, jedno je od jela koje predstavlja esenciju francuske kuhinje.
za istinske gurmane
Baklava s čokoladom: Klasični arapski specijalitet u novom ruhu
Baklava je desert koji se već decenijama uživa širom Bliskog istoka, ali uz moderni preokret, čokoladna verzija ovog arapskog specijaliteta osvaja srca svih ljubitelja slastica.
idealna za ručak
Piletina u sweet chili sosu: Azijski klasik za samo 10 minuta!
Kada želite ukusan, brz i zdrav obrok, piletina u sweet chili sosu je savršen izbor. Ovaj azijski klasik nudi fantastičnu kombinaciju slatkoće i ljutine, koja se savršeno usklađuje s povrćem i sočnom piletinom.
tradicionalno jelo
Arapska karamela od hurmi: Zdrav i ukusan desert bez šećera!
Ako volite isprobavati egzotične okuse i želite uživati u slatkoj poslastici bez dodatnih šećera, arapska karamela od hurmi savršen je odabir.
brzi recept
Italijanska klasika: Kremasti Fettuccine Alfredo gotov za samo nekoliko minuta!
Fettuccine Alfredo jedno je od onih jela koje savršeno spaja jednostavnost i bogatstvo okusa.
umjetna inteligencija
Kako nastaju food trendovi: Je li važno postati viralan na društvenim mrežama?
Zašto odjednom svi nude zeleni matcha latte i kolače s pistacijama? I zašto je burrata zasjenila mozzarellu, pojavljujući se u gotovo svakom jelu?
imamo recept
Savršen spoj čokolade i karamele u sočnom souffléu
Za ljubitelje slatkog, nema boljeg načina da začinite nedjelju od sočnog čokoladnog souffléa sa bogatim karamelnim prelivom.
za cijelu porodicu
Savršene kiflice za svaki trenutak: Mirisne, mekane i s puno vanilije
Uživate u hrskavoj unutrašnjosti, mirisu vanile i sočnosti svakog zalogaja? Donosimo vam recept za savršene kifle s vanilom, koje će vas osvojiti već pri prvom zalogaju!
video
Ovaj trik za kuhanje riže će vam promijeniti život!
Riža je jedan od najomiljenijih priloga, ali čak i najiskusniji kuhari ponekad se bore da je skuhaju savršeno: laganu, pahuljastu i bez grudvica.
Recept
Najuskusniji čokoladni kolač: Tajna je u ova tri neočekivana sastojka
Znate onaj osećaj kada zagrizete odličan čokoladni kolač koji je savršeno mekan, sočan i topi se u ustima? A da li je moguće da taj efekat postignete bez previše putera i ulja? O da! Recept koji slijedi je najbolji dokaz za to.
donosimo recept!
Kazahstanski specijalitet: Sočni paradajz punjen mesom, paprikom i sirom - brzi ručak za 10 minuta!
Ovaj ukusan kazahstanski recept kombinira slatki paradajz i hrskavu papriku, sve to obogaćeno bogatstvom dva različita sira.
večeras pravite?
Ne možete odoliti: Čokoladne kocke s orasima u samo nekoliko koraka!
Zamislite miris svježe pečenih čokoladnih kocki, u kojima kremasta smjesa i prženi orasi savršeno prožimaju svaki zalogaj.
video
Recept za tradicionalno bosansko jelo: Da li znate šta je potkriža?
Potkriža je starinsko bosansko jelo, koje se pravi od ostataka starog hljeba ili pogače uz puno crvenog luka i komadića mesa. Postoji više verzija ovog tradicionalnog obroka, a u nekim krajevima ga nazivaju poparom, bosanskim ćevapom ili koricama.
