recept
Gotova dok kažete “keks”
Najlakša torta ikad: Petit Beurre bez pečenja
Brzo se priprema, a nestaje još brže. Idealna je za porodična okupljanja, praznične stolove ili jednostavno kad vam treba nešto slatko i sigurno.
Sastojci
Za kremu:
4 žumanca
100 g šećera
30 g gustina
400 ml mlijeka
30 g maslaca
1...
Topi se u ustima
Hrskavi zalogaji pohovanog sira su savršen vikend snack!
Uz savjet za pečenje u rerni, ovaj recept može biti i zdravija varijanta omiljenog comfort food-a. Spolja hrskavi, a iznutra savršeno topli i kremasti – teško im je odoljeti!
Sastojci
500 g sira Gauda
100 g glatkog brašna
4 jaja
sol...
lagani ručak
Punjene roga paprike u lisnatom tijestu sa suncokretovim namazom
Idealno je za lagani ručak, kao zanimljiv zalogaj za druženja ili ukusna večera koja će zadovoljiti i one koji preferiraju biljne obroke.
Sastojci
5 velikih roga paprika
200 g lisnatog tijesta
350 g namočenih sirovih suncokretovih sje...
lagani recept
Mango kokos chia puding – tropski osvježavajući desert za ljeto
Chia sjemenke su mali prehrambeni dragulji – bogate su omega-3 masnim kiselinama, vlaknima, proteinima i mineralima. Kada se natapaju u tekućini poput kokosovog mlijeka, nabubre i dobiju glatku, pudingastu teksturu koja je izvrsna baza za v...
Okus koji osvaja
Kremasti desert za svaki dan: Matcha cheesecake s bijelom čokoladom
Kremast i s blagom gorčinom zelenog čaja, pravi je izbor za one koji žele nešto posebno, a opet jednostavno.
Sastojci
Podloga:
200 g mljevenog keksa (Digestive ili slični)
100 g rastopljenog maslaca
Krema:
500 g krem sira
200 m...
Gotova za 15 minuta
Najlakši recept za Shakshuku koji uspijeva svaki put
U njenoj srži je savršeni kontrast — baršunasti umak i nježno poširana jaja. Idealna za doručak, ručak ili laganu večeru.
Sastojci (za 2 osobe):
4 svježa jaja
1 veći crveni luk, sitno sjeckan
1 crvena paprika, narezana na trakice
3 č...
Donosimo recept
Hrskavo tijesto, kremasta vanilija - savršeni éclair
Njegovo ime znači "munja", ali ništa u ovom desertu nije naglo, osim emocije kad zagrizete. Hrskava korica i meka unutrašnjost ispunjena kremastom vanilijom, stvaraju simfoniju ukusa koja ne podnosi žurbu.
Francuska, 19. stoljeće
Prvi put...
Probajte još danas
Molletes: Najbolji doručak kojeg (još) niste probali
Molletes, jelo koje spaja prženi grah, rastopljeni sir i svježu salsu na zapečenom hljebu, primjer je tog umijeća. Bez pretenzija, ali s dubinom. Svaki zalogaj vraća u toplinu uličnih pekara Ciudad de Méxica.
Sastojci (za 2 osobe)
2 svj...
Pripremite za vikend
Basque Burnt Cheesecake: Kada nesavršenstvo postane vrhunski užitak
Ovaj cheesecake dolazi iz San Sebastiána, baskijskog gastro raja, i već nekoliko godina nezaustavljivo osvaja slastičarske vitrine širom svijeta.
Za razliku od klasičnih cheesecakova koji se peku pažljivo da ostanu svijetli, glatki i gotov...
Pripremite s nama!
Gazpacho – ljetna hladna supa koja slavi prirodnu slatkoću povrća
Ova tradicionalna španska hladna supa, porijeklom iz Andaluzije, spoj je intenzivnih, čistih okusa svježeg povrća i blagog začina koji budi sva osjetila.
Prema riječima Pere Sancheza, renomiranog španskog kuhara iz Sevile, ključ savršenog...
Video
Hajrudin Šišić donosi kremasti Magnolia puding: Lagani ljetni desert s potpisom bh. influensera
Njegov Magnolia ljetni puding savršena je interpretacija laganog, osvježavajućeg i kremastog desertnog užitka koji će osvojiti sve sladokusce.
Tajna leži u spoju jednostavnih sastojaka i neodoljivih tekstura
Ovaj puding je igra tekstura i...
Pripremite s nama
Gelato al Limone mami na još jednu porciju
Danas pripremamo Gelato al Limone - desert koji pri svakom zalogaju donosi miris juga Italije, šapat mora i osvježavajući zagrljaj mediteranskog sunca.
Za razliku od industrijskih sladoleda, gelato se priprema s manje masnoće i zraka, što...
Domaće i ukusno
Namaz od pileće džigerice i svježeg sira
Sastojci:
200 g pileće džigerice
150 g svježeg sira
4 kuhana jaja
1 čehna bijelog luka
2 kašike maslinovog ulja
So i biber po ukusu
4 kašike sitno sjeckanog zelenog povrća (mirođija, peršun ili kombinacija)
Priprema:
Skuhajte...
Recept s potpisom Orijenta
Dubai baklava: Bajramska poslastica na moderan način
Međutim, ako ove godine želite unijeti dašak luksuza i isprobati nešto novo, predstavljamo vam Dubai baklavu – savremenu verziju omiljenog deserta, obogaćenu pistacijama i bijelom čokoladom.
Ova kombinacija donosi sklad između bogatog orij...
Miris tradicije
Ne znate kako pripremiti kurbansko meso? Donosimo recept za ukusan gulaš
Upravo zato je važno znati kako ga pripremiti na način koji poštuje tradiciju, ali i oduševljava okusom.
Kurban-meso je najukusnije kad se priprema sporo, na laganoj vatri, uz puno pažnje. Gulaš možete i zamrznuti u porcijama, pa tokom nar...
Slani klasik
Kad prhko tijesto i dimljena nota zavladaju kuhinjom: Quiche Lorraine koji svi vole
Ovaj slani francuski tart, porijeklom iz pokrajine Lorraine, više je od obične pite. Poziv je na uživanje, na mirisnu pauzu za ručak, pa čak i na neki vikend brunch.
Savršeno izbalansiran spoj jaja, vrhnja, topljenog sira i piletine, sve t...
Okusi djetinjstva
Bijela čokolada i vanilija u najkremastijem cheesecakeu
To je mjesto okusa, gdje se baršunasta bijela čokolada susreće s intenzivnim notama prave vanilije. Svaki zalogaj topi se u ustima kao kapljica slatke elegancije. Nije pretenciozan, ali jest profinjen – desert koji jednako dobro pristaje na...
I da, imamo recept
Kad se susretnu bosiljak i pinjoli, nastaje pesto za pamćenje
Zelena svježina bosiljka, kremoznost pinjola i snaga parmezana, spojeni u savršen balans uz zlatne rezance špageta. Ovo je recept koji se ne zaboravlja i koji nikad ne razočara.
Sastojci za 2 osobe:
Za pesto:
40 g svježeg bosiljka (sam...
italijanska tradicija
Korak po korak do mirisne Colombe di Pasqua
Iako priprema zahtijeva strpljenje zbog dužeg dizanja tijesta, rezultat je savršena poslastica koja se topi u ustima i unosi prazničnu toplinu u dom.
Sastojci
Tijesto:
500 g glatkog brašna
100 g šećera
100 g maslaca (omekšalog, sobne...
lagano i zdravo
Neka porodična večera započne svježinom: Neodoljivo kremasta supa od špinata
Špinat, bogat željezom i vitaminima, u ovoj kombinaciji dolazi do izražaja, a dodatak limuna daje joj svježinu koju će voljeti i oni koji inače nisu fanovi zelenog povrća.
Ako tražiš jednostavan i ukusan recept, supa od špinata je savršen...
