recept
tradicija na vašem stolu
Najbolji recept za kompot od šljiva – probajte ga već danas!
Ovaj osvježavajući napitak jednostavan je za pripremu, a istovremeno čuva bogatstvo prirodnog ukusa i mirisa ploda.
Za pripremu vam trebaju zrele, ali čvrste šljive
Prvo ih dobro operite, odstranite peteljke i izbockajte svaku šljivu iglo...
svi je vole
Napravite turšiju kao profesionalac – recept koji svi traže!
Puna boja, mirisa i okusa, donosi dašak ljeta i svježine u hladne zimske dane. Bilo da se služi uz ručak ili kao salata uz meso i pite, turšija je klasik koji uvijek rado jedemo.
U nastavku vam donosimo jednostavan i provjeren recept za tu...
recept za sok od dunje
Ne bacajte dunje! Evo kako da napravite najzdraviji sok ove jeseni
Ako još niste probali domaći sok od dunje, sada je idealna prilika. Ovaj recept je jednostavan, ne sadrži konzervanse i savršeno čuva okus i miris dunje tokom cijele godine.
Potrebni sastojci:
5 kg zrelih dunja
600 g šećera
1 limun
M...
priprema zimnice
Tradicija koja traje: Vodič za pravilno kiseljenje kupusa
Osim što je odličan prilog mnogim jelima, kiseli kupus je i izuzetno zdrav, bogat vitaminom C i probioticima. Donosimo vam provjeren recept kako da sami kod kuće pripremite ukusan i dugotrajan kiseli kupus.
Priprema glavica
Za početak, bi...
priprema zimnice
Domaći kompot od krušaka – recept za jesenje dane koji vraća mirise djetinjstva
Ovaj jednostavni, ali izuzetno ukusan recept savršen je način da sačuvate slatki okus krušaka za hladne zimske dane.
Sastojci:
zdrave, polutvrde kruške
limunska kiselina
voda
šećer (25 dkg na 1 litru vode)
Priprema:
Priprema vo...
priprema zimnice
Najbolji recept za domaći džem od jabuka i dunja – jednostavno i ukusno
Sastojci:
Zrele jabukeZrele dunjeŠećer (25 dkg na 1 kg pasirane mase)Priprema:
Priprema voća:
Operi jabuke i dunje. Oguli ih, očisti od sjemenki i peteljki, pa nareži na manje komade.Kuhanje voća:Narezano voće stavi u šerpu i prelij s ma...
Slatko-hrskavo
Honey Butter Chips kod kuće: Grickalica koja osvaja na prvi zalogaj
Ovaj domaći snack postao je omiljen širom svijeta zbog savršene kombinacije okusa – tanko narezani krumpirići, prženi do zlatne hrskavosti, preliveni bogatom glazurom od maslaca i meda.
Rezultat je domaći čips kojem se teško odolijeva i ko...
starinski recept
Bosanski omak: zaboravljeno jelo koje miriše na djetinjstvo
Među takvim jelima, tiho i skromno, čuči jedan pravi biser naše tradicionalne kuhinje – bosanski omak.
Ovo jelo, često zaboravljeno, nekada je bilo redovni gost na stolu u skromnim, ali toplim bosanskim domovima. Nije bilo potrebe za skupi...
tradicionalni recept
Bosanski lonac – srce tradicionalne bosanske kuhinje
Ovaj specijalitet, koji se priprema u istoimenom loncu, pravi je gastronomski doživljaj za sve ljubitelje mesa i povrća.
Priprema bosanskog lonca traži malo strpljenja, ali nagrada je nevjerovatna – sočno, mekano meso u kombinaciji sa sezo...
Neodoljiva poslastica
Francuska torta od jabuka – ukusna i sočna poslastica
Idealna je za svaku priliku, a priprema je jednostavna i brza.
Sastojci:
680 g očišćenih jabuka, narezanih na tanke listiće
1 kašika Calvadosa (ili neki drugi liker po želji)
1 kašičica soka od limuna
1 šolja glatkog brašna
2 kašike...
jesenja poslastica
Topli napitak i mirisni hljeb s cimetom – savršen duo za cozy trenutke
Osim što obogaćuje jela i napitke, cimet je bogat antioksidansima i ima brojna svojstva korisna za zdravlje, zbog čega je vrijedan dodatak svakodnevnoj ishrani.
Historija cimeta – od luksuza do svakodnevnog začina
Nekada je bio rijedak i...
Trik koji štedi vreme
Zimnica gotova za 10 minuta: Recept za kisele paprike bez kuhanja i konzervansa!
Kada krene sezona pripreme zimnice, paprike su u mnogim domaćinstvima nezaobilazan izbor.
Jedan od najomiljenijih načina da ih sačuvate jeste u obliku kiselih paprika u tegli, hrskave, osvježavajuće i savršene kao dodatak gotovo svakom obr...
Domaći specijalitet
Punjeni krompiri za savršen nedjeljni ručak
Riječ je o rustikalnom specijalitetu koji priziva mirise domaće kuhinje. Pečeni krompir savršeno upija sočnost gljiva i miris začina, dok slanina i sir daju onaj završni, neodoljivi šmek.
Posebna čar ovog jela je u tome što ga možete poslu...
neizostavna zimnica
Ajvar: Sve što trebate znati o kralju zimnice
Ajvar je nezaobilazan dio balkanske kuhinje i jedan od najomiljenijih namaza koji se pravi u kasno ljeto i jesen, kada su paprike najsočnije i najmirisnije. Bilo da ga mažeš na kruh, poslužuješ uz meso ili jedeš kašikom direktno iz tegle, a...
Slatki recept
Zdravi zalogajčići od banana i kikiriki putera
Priprema je vrlo lagana i brza i uživat ćete u svakom zalogaju.
Sastojci:
3 zrele banane80g maslaca od kikirikija80g čokoladnih kapi2 kašike kokosovog ulja
Priprema:
Narežite banane
Banane ogulite i izrežite na kolutiće debljine otpril...
Slatki klasik
Munchmallow kolač – mek, čokoladan i neodoljiv
Sastojci:
Za koru:
7 žumanaca
9 kašika šećera
9 kašika brašna
1 prašak za pecivo
20 kašika mlijeka
10 kašika ulja
Za kremu:
7 bjelanaca
12 kašika šećera
5 kašika kakaa
Za glazuru:
100 g margarina
100 g čokolade za ku...
lagani ručak ili večera
Punjene tikvice u obliku čamaca: Lagano, zdravo i kremasto jelo koje osvaja na prvi zalogaj
Ovo jelo je odličan način da iskoristite sezonske tikvice, a zahvaljujući pilećem mesu, dobija na hranjivosti i aromi.
Sastojci:
ulje
2 glavice crnog luka
2 čena bijelog luka
4–5 tikvica
2 pileća filea
aleva paprika, so, biber
keč...
recept za predjelo
Neodoljive slane kuglice sa sirom i šunkom: Savršeno predjelo za svaku priliku
Ove sočne pileće kuglice sa feta sirom, kiselim krastavcima i kockicom šunke u sredini pravi su hit među zalogajima, bilo da ih služite na porodičnom ručku ili svečanoj večeri.
Sastojci:
400 g pilećeg bijelog mesa
250 g feta sira
4 ki...
recept
Namaz od pečene paprike: Ukusna domaća delicija gotova za manje od sat vremena
Jednostavan za pripremu, pun okusa i savršen kao predjelo, prilog ili namaz za hljeb, posebno uz domaću pogaču ili svježe prepečeni tost.
Sastojci (za 4 osobe):
1 kg mesnatih crvenih paprika2 ljute paprike2 čena bijelog luka60 g mljevenih...
lagani desert
Hladni žele od breskve i jagode – osvježavajuća ljetna poslastica
Lagan, voćan i jednostavan za pripremu, ovaj desert nije klasičan kolač, ali svojim izgledom i okusom lako može zasjeniti i najfinije torte.
Sočne breskve i mirisne jagode
Breskve daju nježnu, baršunastu notu, dok jagode unose svježinu i...
