recept
hrskave izvana
Zaboravite prženje: Ovo je najukusniji način pripreme kobasica
Iako se mnogi odlučuju za prženje u tavi zbog brzine, ta metoda često dovede do nezgodnog prskanja ulja i neujednačenog pečenja.
Iskusni kuhari sve češće preporučuju pečenje u rerni kao najpouzdaniji način da kobasice zadrže sočnost, a ist...
savršeno sočan i kod kuće
Doner iz rerne osvaja TikTok: Recept koji svi dijele
Cijeli postupak je brz, praktičan i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.
Osnovu recepta čini mljeveno meso koje se najprije izmiksa sa začinima i dodatcima dok se ne dobije glatka i čvrsta masa. Takva smjesa se zatim tanko razvalja iz...
Uvijek pravi izbor
Breskvice – sitni kolači bez kojih praznici nisu praznici!
U bosanskim kućama, posebno pred blagdane i praznike, breskvice imaju posebno mjesto. Kada se pojave na sofri, zna se da je vrijeme radosti i okupljanja.
Njihov izgled podsjeća na pravi mali jestivi ukras, a ukus vraća u dane kada su nane...
Lagano, brzo i neodoljivo
Savršeno kremaste pečene paprike – recept koji morate probati
Sastojci:
4 svježe žute paprike (ili crvene rog paprike)
3 režnja bijelog luka
1/2 kašičice soli
1/3 kašičice papra
150–200 ml vrhnja za kuhanje
Suncokretovo ulje
Priprema:
1. Pečenje paprika:
Operite i osušite paprike. Skratit...
Slana torta
Torta s makaronima – ukusno i jednostavno jelo za svaku priliku
Ovo jelo je idealno za porodicu ili prijatelje i pruža drugačiji, ali jednostavan način pripreme tjestenine.
Sastojci za 4 osobe:
2 pakovanja makarona100 ml passate od paradajza50 ml crnog vina250 g sira ricotte3 kašike maslinovog ulja1 v...
Brzo, jednostavno i preukusno
Recept koji će nestati za tren: Savršeno hrskav čips iz vaše kuhinje
Lagano slan, izrazito aromatičan i savršeno hrskav, ovaj čips lako postaje glavni hit stola.
Možete ga grickati samostalno ili poslužiti uz omiljeni sos.
Priprema je brza i jednostavna – potrebno je oko 20 minuta za pripremu i još oko 40...
topao, mirisan i mekan
Kolač od mandarina koji se sprema brzo, a nestaje još brže
Spoj mekanog biskvita, lagane citrusne arome i hrskavih komadića oraha čini ga savršenim desertom za svaku priliku.
Bilo da ga poslužite uz popodnevnu kafu, kao poslasticu za goste ili kao mirisni doručak uz čaj, ovaj kolač će unijeti topl...
sezonski koktel
Inspirisan cimet rolicama: Napitak koji ćete obožavati ove zime
Osim klasičnih čajeva i kuhanog vina, idealan izbor može biti sezonski koktel koji spaja slatko i aromatično.
Ovaj napitak je inspirisan cimet rolicama, desertom koji je sinonim za toplinu i ugodu. Spoj cimeta, kremaste teksture i blage...
Kremast, svilen i ukusan
Savršen pire krompir: mali trikovi koji prave veliku razliku
Prvi korak ka kremastom i ukusnom pireu jeste kvalitetan izbor krompira.
Idealno je koristiti krompir koji se dobro raspada tokom kuhanja, a prije pripreme obavezno ga ogulite i isjecite na jednake komade.
Na ovaj način krompir će se skuv...
zanimljivo i brzo jelo
Imate konzervu tune? Evo kako od nje napraviti ručak kao iz restorana
Tuna je jedna od onih namirnica koje uvijek vrijedi imati pri ruci: traje dugo, zauzima malo mjesta i idealna je za dane kad ponestane ideja ili vremena za kuhanje.
Najčešće završava u klasičnoj salati s kukuruzom i majonezom, ali uz malo...
jednostavno i ukusno
Kako napraviti savršene prhke keksiće koji se tope u ustima
Mekani i prhki, idealni su uz jutarnju kafu, popodnevni čaj, pa čak i za blagdanske trpeze.
Njihova priprema je brza, a rezultat uvijek iznenadi – savršena zlatna boja i lagano raspucana površina privlače pogled i mame osmijeh.
Šta vam...
Karamel, čokolada i brownie
Kako napraviti jestive svijeće koje nestaju brže nego što ih napravite?
Za početak pripremite brownie. Mješavinu za brownies sjedinite sa jajima, rastopljenim maslacem i šećerom. Miješajte nježno, dok ne dobijete glatko i sjajno tijesto. Zatim ga ulijte u kalup i pecite na 160°C trideset minuta. Dok se brownie...
povratak u djetinjstvo
Toplina doma u jednom zalogaju: Štrudla sa orasima koja budi uspomene
Štrudla sa orasima nije samo kolač, već mali podsjetnik na jednostavne trenutke sreće, na mirne nedjelje i porodične razgovore uz šolju kafe ili mlijeka.
Kako je jesen savršena za omiljene starinske poslastice iz rerne, danas sa vama dijel...
spiralne palačinke
Brzi recept za savršene cimet palačinke kod kuće
Palačinke sa cimetnim vrtlozima (engl. cinnamon swirl pancakes) spajaju poznati okus mekih rolica s jednostavnošću palačinki – savršen spoj za nedjeljno jutro ili zimski brunch.
Ove palačinke su pahuljaste, mirisne i vizualno prekrasne – a...
Bundeva s tjesteninom
Bundeva na tanjiru: Tjestenina koja miriše na jesen
Sastojci:
1 mala butternut tikva (oguljena i narezana na četvrtine)
2 čajne kašike maslaca
maslinovo ulje
3 grančice ružmarina
4 supene kašike crème fraiche (ili kiselo vrhnje)
prstohvat cimeta
prstohvat muškatnog oraščića
sol
pa...
lagana večera
Topla udobnost u zdjeli: Kremasta pileća juha s njokima koja osvaja
Ova verzija pileće juhe s njokima spaja nježno pileće meso, svježe povrće i mekane, sočne njoke u harmoniji koja osvaja na prvi zalogaj.
Savršena za večernje obroke ili obiteljske ručkove, kremasta pileća juha pruža osjećaj domaće udobnost...
zimnica s daškom egzotike
Neobičan, ali fantastičan: Pekmez od banana koji oduševljava!
Sladak, mirisan i kremast, pekmez od banana savršen je dodatak palačinkama, tostiranom hljebu, kolačima ili jutarnjoj kaši.
Za pripremu je potrebno samo nekoliko sastojaka koje gotovo uvijek imamo kod kuće:
banane, jabuka, limun i šećer....
za gurmane
Sendvič sa jabukama: Neobičan zalogaj koji spaja slatko i slano
Priprema:
Operite i ogulite jednu kiselu jabuku, zatim je isjecite na tanke kriške. Na svaku krišku stavite po komadić rolade slane ribe. U posebnoj posudi umutite 1 dl slatke pavlake, ali samo do pola – dovoljno da bude kremasto, a da ne...
kao iz pekare
Miris Pariza u vašoj kuhinji: Napravite savršene domaće kroasane
Posebna čar upravo leži u trenutku kada iz rerne izvadite zlatno pečene kroasane čiji slojevi putera stvaraju savršenu ravnotežu između hrskave kore i mekane unutrašnjosti.
Za pripremu ovih poslastica ne trebate profesionalnu opremu. Dovol...
Brzo i fino
Jednostavan recept za odlično jelo: Napravite pitu od tikvica i sira
Ovaj recept, idealan za oktobarske dane, savršeno kombinuje svježe tikvice, aromatične začine i kremasti sir, uz minimalnu pripremu i maksimalnu užitak.
Sastojci koji su potrebni za pripremu ove pite su lako dostupni, a proces je gotovo...
