recept
Imate svjež peršun?
Recept za brz i aromatičan pesto koji ide uz sve
Pesto od peršuna nije toliko čest kao njegov brat od bosiljka, ali je njegov delikatniji ukus cijenjen i – podjednako ukusan. Idealan je uz tjesteninu, ribu ili kao brzi dodatak svakodnevnim jelima, piše Punkufer.hr.
Ova verzija zadržava s...
Čokoladne svijeće
Kako obične jagode pretvoriti u luksuzni desert u par minuta
Ove sezone posebnu pažnju privlači desert jednostavan za pripremu, ali vizualno impresivan – čokoladne svijeće za umakanje voća.
Princip je jednostavan, a efekat izuzetan. Čokolada se ulije u mali kalup i oblikuje u “svijeću” sa jestivim f...
napravite ga sami
Domaći croissant butter: Slatki trik za doručak
Jedan od posljednjih hitova je maslac od kroasana – kremasti namaz koji spaja miris i ukus svježe pečenog francuskog peciva s bogatom, orašastom teksturom.
Ovaj inovativni namaz nastaje tako da se kroasani lagano tostiraju dok ne dobiju zl...
baskijski cheesecake
Najkremastiji cheesecake ikad – Isprobajte ovaj jednostavan recept
Ovaj desert je izuzetno kremast i idealan za ljubitelje slastica sa sirom.
Savršeno se slaže sa kremom od tiramisua, koja mu dodatno naglašava bogat ukus.
Sastojci
Za cheesecake:
4 jaja
200 g šećera
1 kašika vanilija šećera
30 g...
svi će vam tražiti recept
Pet trikova kako smrznutu pizzu pretvoriti u gurmanski obrok
Uz nekoliko jednostavnih dodataka, možete je pretvoriti u pravu pizzu kao iz restorana.
Kap ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Lagani preliv maslinovim uljem prije ili nakon pečenja poboljšava aromu i daje pizzi bogatiji okus. Dovoljna j...
Zabava na tanjiru
Kroasani u obliku mrkve: Uskrsno predjelo koje oduševljava
Iako izgledaju kao dekoracija, oni su zapravo ukusno predjelo koje savršeno otvara svaki uskrsni ručak.
Ideja je jednostavna: lisnato tijesto se pažljivo oblikuje tako da nakon pečenja podsjeća na mrkvu, a zatim se puni aromatičnim kremast...
Hit kolač
Dubai čokoladne kocke prave se lakše nego što mislite
U nastavku prenosimo recept za čokoladne kocke koje spajaju bogatu bazu od kakaa i orašastih plodova s kremastim slojem i dekoracijom od čokolade i pistacija.
Idealne su za sve ljubitelje čokolade, a posebnu pažnju zahtijeva hlađenje kolač...
Recept koji svi traže
Savršene domaće tortilje od samo četiri sastojka
Među različitim vrstama, poput focaccie, sendvič-hljeba ili kiselog tijesta, posebnu popularnost u kućnim kuhinjama sve više dobijaju i tortilje, odnosno wrapovi.
Njihova prednost je višestruka, ne samo da su ukusniji i svježiji od kupovni...
ukusan obrok
Kako pripremiti savršenu slatko-kiselu piletinu za manje od 30 minuta
Ovaj recept je jednostavan, brz i omogućava vam da prilagodite umak svom ukusu, a pritom uključuje puno povrća i svježeg ananasa.
Sastojci
500 g pilećih prsa, narezana na zalogaje
2 žlice kukuruznog škroba
2 žlice biljnog ulja
1 veli...
Mirisi Bliskog istoka
Jaja u paradajz sosu: Shakshuka koju ćete stalno praviti
Shakshuka je upravo takav primjer – jednostavno, sočno i puno okusa.
Osnova shakshuke je bogat paradajz sos, kuhan sa lukom, belim lukom i paprikom. Začini poput kima i ljute papričice dodaju dubinu i aromu, dok se jaja pažljivo razbijaju...
Provjeren recept
Uz ovaj trik uštipci neće upiti ulje i bit će savršeno mekani
Ipak, često znaju upiti previše ulja i postati teški. Donosimo provjeren recept za uštipke koji su ukusni i savršeno zlatni uz nekoliko jednostavnih trikova.
Sastojci (za 4 osobe)
400 g glatkog brašna
250 ml jogurta (može i pola jogurt...
Hrskava i kremasta
Neobična baklava koja osvaja izgledom: Probajte “bonbon” verziju
Bonbon baklava razlikuje se po obliku, ali i po načinu pripreme i teksturi. Umjesto slojeva, ovdje se dobija spoj hrskavog tijesta i kremastog fila, oblikovan u male zalogaje nalik bombonama.
Sastojci
Za tijesto:
400 g brašna
oko 150...
kultna poslastica
Ovaj je kolač pravila svaka jugoslovenska domaćica: I Tito ga je volio
Kolač spaja laganu biskvitnu podlogu s orasima ili lješnicima i nježnu aromu crne kafe koja desertu daje dubinu ukusa.
Sastojci za biskvit:
4 jaja
200 gr šećera
1 vanilin šećer
100 gr mljevenih oraha ili lješnika
5 supenih kašika sk...
u novom ruhu
Baklava na malo drugačiji način: Savršen desert za bajramsku trpezu
Ovaj kolač spaja dva svjetski poznata deserta – tradicionalnu baklavu i kremasti cheesecake – u jednu bogatu i aromatičnu poslasticu.
S jedne strane nalaze se tanke, hrskave kore punjene orasima, dok s druge dolazi glatka i lagana krema od...
Provjeren recept
Uz ovaj trik uštipci neće upiti ulje i bit će savršeno mekani
Ipak, često znaju upiti previše ulja i postati teški. Donosimo provjeren recept za uštipke koji su ukusni i savršeno zlatni uz nekoliko jednostavnih trikova.
Sastojci (za 4 osobe)
- 400 g glatkog brašna- 250 ml jogurta (može i pola jogurt...
morate ga probati
Nova verzija omiljenog klasika: Tiramisu s Kinder Buenom koji će vas osvojiti
Njegova lagana krema i prepoznatljiv okus odavno su osvojili ljubitelje slastica širom svijeta. Ipak, kada se ovom poznatom desertu doda popularna čokoladica Kinder Bueno, rezultat je još bogatija i neodoljivija verzija koja osvaja na prvi...
tradicionalno krajiško jelo
Kvrguša po receptu Arduane Pribinje: Sočno jelo koje uspijeva baš svaki put
Iako je blago modificirala dio recepta koji se odnosi na tijesto, kako je i sama navela, čak su i Krajišnici koji su je probali potvrdili da je – vrhunska.
Ono što ovu verziju izdvaja jeste brzina pripreme i zagarantovana sočnost.
Priprem...
pravi izbor
Bogati desert s Bliskog istoka: Umm Ali idealan za Ramazan
Umm Ali je tradicionalna slastica porijeklom s Bliskog istoka, poznata po svojoj kremastoj strukturi i bogatom okusu. Upravo zato često se priprema u posebnim prilikama, a idealno se uklapa u ramazansku trpezu.
Ovaj desert podsjeća na sočn...
Sočni čokoladni kolač
Ako volite čokoladu, ove kocke morate probati
Riječ je o kolaču koji spaja prozračan kakao biskvit i bogatu čokoladnu kremu, stvarajući savršen balans sočnosti i slatkoće.
Ova poslastica idealna je za porodična okupljanja, rođendane ili jednostavno trenutke kada vam se jede nešto slat...
osvaja na prvi zalogaj
Kremasta piletina s gljivama: Toplo jelo za ramazansku sofru
Piletina u kremastom sosu od gljiva upravo je takav izbor – jednostavna za pripremu, a dovoljno bogata da bude glavno jelo za iftar.
Ova kombinacija nježnog pilećeg mesa i punog okusa gljiva savršeno se slaže uz rižu, pire krompir ili svje...
