recept
Čokoladni klasik
Donosimo vam recept za brownie koji godinama osvaja Kardashian porodicu
Recept se godinama prenosi unutar doma Kardashian–Jenner, a popularizirala ga je platforma Poosh, iza koje stoji Kourtney Kardashian Barker.
Danas se pravi i u bezglutenskoj ili bezmliječnoj varijanti, ali klasična verzija i dalje osvaja b...
kremasto i ukusno
Brzi desert za svaku priliku: Čokoladni tart s maslacem od kikirikija
Riječ je o raskošnom, svilenkastom kolaču koji se priprema bez pećnice, bez kompliciranih tehnika i s minimalnim brojem sastojaka.
Rezultat? Desert koji izgleda kao iz slastičarne, a pravi se gotovo bez greške.
Idealna je opcija kada želi...
Jeftina, a neodoljiva
Zebra torta koja osvaja na prvi zalogaj
Donosimo vam jednostavan i provjeren recept za popularnu zebra tortu koja košta manje od 10 KM, a svojim ukusom može zadovoljiti gotovo svakoga.
Osim što je povoljna, ova torta je i vrlo laka za pripremu, pa nećete provesti sate u kuhinji....
slatka pauza
Kremasta kafa s medom: Lagana zamjena za desert
Umjesto klasičnih kolača ili teških slastica, ova varijanta kafe nudi nježnu slatkoću i bogatu teksturu – bez osjećaja težine.
Riječ je o kremastoj kafi inspirisanoj dalgona stilom, ali s medom kao prirodnim zaslađivačem.
Na prvi pogled m...
Sočna i kremasta
Pileća musaka koja osvaja već pri prvom zalogaju
Ali šta ako probate nešto drugačije?Ovaj put predlažemo gurmansku pileću musaku, obogaćenu ukusima sira, šunke, začina i, naravno, sočne piletine. Lako se sprema, a garantujemo da u šerpi neće ostati ni zalogaj.
Sastojci:
500 g ili vi...
desert bez komplikacija
Kad vam se jede slatko: Jednostavan proteinski kolač iz mikrovalne
Posebno kada je riječ o desertima, mnogi žele nešto slatko što neće biti teško za stomak niti prepuno šećera.
Upravo zato su u posljednje vrijeme sve popularniji kolači pripremljeni od funkcionalnih namirnica, s naglaskom na proteine.
Jed...
jelo na kašiku
Ideja za ručak kad nemate puno vremena: Varivo koje svi vole
Varivo od riže i krompira upravo je takvo jelo – skromno, pristupačno i lako za pripremu, a dovoljno hranjivo da nahrani cijelu porodicu.
Ovo varivo idealan je izbor za dane kada želite pauzu od mesa, ali i dalje tražite obrok koji će vas...
samo dva sastojka
Nećete vjerovati koliko je jednostavan ovaj japanski cheesecake – gotov za 10 minuta
Ovaj desert oduševljava svojom kremastom teksturom, a priprema traje doslovno nekoliko minuta.
Samo dva sastojka, savršen okus
Osnova ovog deserta su samo grčki jogurt i keksi, a kombinacija stvara mekanu, gotovo pudingastu strukturu koja...
Zalogaj bez grižnje savjesti
Hrskave tikvice koje će zamijeniti pomfrit – zdravo i brzo!
Tikvice pripremljene u fritezi na vrući zrak kombiniraju sočnost i hrskavost, a dodatak začina i sira pojačava okus bez nepotrebne masnoće.
Ovaj snack idealan je za sve koji žele uživati u nečemu ukusnom, a ipak održavati zdraviji stil živ...
ukusan i zdrav obrok
Shakshuka: Savršeni doručak koji možete pripremiti u jednoj tavi
Savršena je za doručak, brunch ili lagani ručak, a njena priprema u jednoj tavi čini je brzom i praktičnom.
Sastojci (za 2-3 osobe)
2 kašike maslinovog ulja
1 srednji luk, sitno nasjeckan
1 crvena paprika, narezana na trakice
2 češ...
kremasta i jednostavna
Sutlija s bademima i pistacijama – neodoljiva poslastica za cijelu porodicu
Posebnu draž dobija kada se obogati sjeckanim orasima, bademima ili pistacijama, dok cimet pojačava njen karakterističan miris i okus.
Sastojci (za 6 osoba):
500 ml hladne vode
150 g riže okruglog zrna
1 l mlijeka
1 pakovanje vanil...
čvrste i ukusne
Kako pripremiti pljeskavice koje ostaju savršene na tavi ili roštilju?
Najčešći problem tokom kuhanja jeste njihovo raspadanje, što obično nastaje zbog previše vlage u mesu ili ako meso nije dovoljno hladno dok ga oblikujete.
Da biste spriječili raspadanje, meso držite dobro ohlađeno dok ga oblikujete. Hladno...
čuva liniju
Zimska vitaminska bomba: Voćna salata koja jača imunitet
Najpopularnije voćne salate su one od sezonskog voća, tako da se tokom godine kao osnova smjenjuju trešnje, jagode, kajsije, breskve, dinje, lubenice, kruške, jabuke i tropsko voće.
Zima je period kada je izbor voća poprilično ograničen na...
kulinarske blagodati
Dodajte ovo u gulaš i mnogi će vas pitati u čemu je tajna
Nisu uvijek u pitanju skupi sastojci ili komplicirane tehnike, često su to sitni, neočekivani dodaci ili, kako bi se reklo, 'male tajne velikih majstora'.
Upravo u zimskim mjesecima, kada se kuhinja vrti oko toplih variva, gustih umaka i j...
pekarski kvalitet
Tajna savršeno pečenih kiflica krije se u jednom koraku
Upravo ti sitni koraci čine razliku između običnog domaćeg peciva i kiflica koje mirišu i izgledaju kao iz pekare.
Jedna od najčešćih grešaka je stavljanje kiflica u hladnu ili mlako zagrijanu rernu. Da bi tijesto pravilno naraslo i zadrža...
omiljeni prilog
Kako da pečeni krompir bude hrskav i ukusan i danima poslije pripreme
Umjesto da ga bacite, postoji jednostavan način da ga ponovo učinite ukusnim i hrskavim.
Da biste sačuvali krompir, važno je da ga nakon hlađenja stavite u hermetički zatvorenu posudu i čuvate u frižideru do četiri dana. Kada ga budete pon...
donosimo vam recept
Klasik koji ne silazi sa stola: Francuska salata kakvu svi volimo
Iako je u svijetu poznata pod nazivima ruska salata ili Olivier, kod nas je svi jednostavno zovemo – francuska. Poslužuje se hladna, najčešće kao prilog uz pečenja i svečane obroke, a priprema joj je jednostavnija nego što se često misli....
Poznati kuhar
Božić u znaku slatkog: Neno nam je otkrio tajnu savršenog Kaiserschmarrna
Poznati kuhar Neno Svjetlanović, otvorio nam je vrata svog doma i pokazao kako ovaj klasični austrijski desert pretvoriti u savršenu prazničnu poslasticu, uz nekoliko ličnih trikova koji čine razliku.
Kaiserschmarrn ima bogatu historiju...
praznični specijalitet
Advent u vašoj kuhinji: Evo kako da napravite najbolje fritule ikad
Ovaj jednostavan recept iz naše redakcije donosi pravi domaći užitak i pretvara vašu kuhinju u mirisni kutak adventa.
Sastojci:
40 g svježeg kvasca
500 g glatkog brašna
1,5 kašike šećera
Prstohvat soli
1 žumanjak
1 kašika ruma
3 d...
neodoljive i slatke
Marlenka kuglice po receptu Hajrudina Šišića – brza poslastica bez pečenja
Ovaj recept nam donosi popularni bosanskohercegovački food bloger, Hajrudin Šišić, poznatiji kao Harry Cooper, koji svojim pratiteljima na društvenim mrežama redovno dijeli ukusne i dostupne recepte uz atraktivne fotografije.
Njegovi rece...
