recept
autohtono jelo
Isprobajte kremastu i sočnu palentu po originalnom italijanskom receptu
Naime, mnoga tradicionalna jela Italije su zapravo pravljena kao hrana za siromašne: u Italiji je zovu cucina povera i svaka regija, od Veneta do Sicilije, ima takva jela. Kao što su Italijani na jugu prikupljali energiju zahvaljujući tjes...
recept
Napravite savršenu paštetu od tunjevine
Dobra vijest je da možete veoma lako da je "pretvorite" u ukusnu paštetu za manje od 15 minuta, a sve što vam treba su sastojci koji se nalaze ispod i aparat za sjeckanje hrane.
Ali ne brinite, sve što može da isjeckate u aparatu, možete i...
Ukusni recepti
Ovo je ubjedljivo najbolji recept za pilav
Sastojci:
2 kašike ulja1 cijelo pile (oko 1 kg) isječeno na 8 dijelova1 crni luk, oljušten i tanko narezan2 čena bijelog luka oljuštena i isjeckana1 kašičica korijandera u prahu½ kašičice kurkume1 ½ kašičica soli½ kašičice crnog bibera120...
brzo se prave
Idealan recept za savršene i hrskave pileće medaljone
Pored toga što se veoma brzo prave, ovakav recept omiljen je upravo zbog toga što meso ostaje sočno iznutra, a zadržava zlatnu i hrskavu koricu spolja.
U kombinaciji sa sosevima i prilozima, ovo jelo ne može nikako da "pretekne" za sutrada...
kolač svih generacija
Brzo i jednostavno: Zdravija verzija čupavaca
Jednostavni su za pripremu, sastojci su takvi da odgovaraju svima, a ovaj recept donosi zdraviju verziju ovog tradicionalnog slatkiša.
Sastojci za biskvit2 šoljice pšeničnog brašna (tip 850)1 šoljice kukuruznog brašna100 g mljevenih badema...
Poseban šmek
Ukusan kolač od maka: Desert za svaku priliku
Bogat mak daje ovom kolaču poseban šmek, dok kombinacija jednostavnih sastojaka čini pripremu brzim i lakim.
Bilo da ga poslužite kao užinu uz šoljicu kafe ili kao desert nakon obroka, kolač od maka nikada ne razočarava.
Sastojci:
200 g...
recept
Chili con carne s bundevom
Ovaj tradicionalni recept dobija poseban zaokret uz dodatak slatke bundeve, koja se izvrsno uklapa s pikantnim začinima i sočnom junetinom.
Pripremite se za toplu porciju prepunu ukusa koja će ugrijati hladne večeri i nahraniti cijelu poro...
recept
Lažna lijena pita
Sastojci:
1 kg rendane bundeve
150 g šećera
3 vanilin šećera
1 puding od vanilije
1 kašika cimeta
3 jaja
prstohvat soli
100 g šećera u prahu
90 ml ulja
120 ml mlijeka
210 g brašna
1 prašak za pecivo
Priprema:
Bundevu ogulite i...
recept
Miso dresing za Cezar salatu: Jednostavna priprema
Iako tradicionalni Cezar preliv obično uključuje majonezu, inćune i Vorčesterski sos, dodatak miso paste podiže sve na sasvim novi nivo. Miso, japanska pasta od fermentisane soje, daje bogatu slanost i dubinu ukusa koja jednostavno ne može...
recept
Tri najbolja načina za spremanje kompota
Također, dobro je znati da su kompoti idealni ako imate problem s probavom, a u tom slučaju trebalo bi da izbjegavate šećer u pripremi. Birajte zrelo i slatko voće jer ima najviše prirodnog šećera i začine, poput cimeta i karanfilića. Šećer...
spreman za 10 minuta
Recept za domaći umak od vanilije
U nastavku donosimo jednostavan recept za klasični umak od vanilije koji će postati nezaobilazan dio vaše slatke kuhinje.
Umak od vanilije - sastojci:
500 ml mlijeka
3 žumanjka
100 g šećera
1 štapić vanilije (ili 1 žličica ekstrakta va...
recept dana
Ukusan i slastan San Sebastian Cheesecake
SASTOJCI:
500 g maskarpone sira
250 g mliječnog namaza
200 g šećera
4 jaja
600 ml mliječne pavlake za šlag
1 kašika ekstrakta vanilije
30 g gustina
3 vrećice praha za toplu čokoladu
PRIPREMA:
Kalup prečnika 20 cm obložite pek-papi...
recept
Supa od povrća grije i spolja i iznutra
Supa od povrća je poželjna u ovo doba godine, a njen recept i sama priprema nisu toliko komplikovani, tako da je možete skuhati dok radite neke druge kućne obaveze.
Sastojci:
1 glavica crnog luka
1 veća mrkva
pola štapa celera
3 bijelo...
originalni recept
Miris koji vraća u djetinjstvo: Originalni recept za austrijske buhtle sa džemom
Sastojci:
150 ml toplog mlijeka1 ½ kašičica (5 g) aktivnog suvog kvasca40 g šećera1 veliko jaje77 g otopljenog putera½ kašičice ekstrakta vanile¼ kašičice soli325 g višenamenskog brašnaoko 5 kašika džema od kajsije3 kašike rastopljenog pu...
recept
Zimnica od zelenog paradajza
Sastojci:
6 ljutih paprika, prepolovljenih po dužini4 lovorova lista60 g sjemena korijandera60 g sjemena kima2 štapića cimeta2 kašičice cijelih karanfilića2 kašičice rendanog muskatnog oraha4 kašike crnog bibera u zrnu10 čenova bijelog l...
recept
Slatki hljeb od bundeve
Priprema
1. Ispecite hljeb
Zagrijte rernu na 180 stepeni i promiješajte sve suhe sastojke za hljeb.
U drugoj zdjeli promiješajte i sve mokre sastojke pa ih sjedinite sa suhima i dobro miješajte dok ne dobijete glatku smjesu za hljeb.
Ak...
savršen desert
Recept za drukčiji cheesecake s mascarpone sirom i limunom
Cheesecake je zasigurno jedna od omiljenih poslastica, a kada se spoje kremasti mascarpone i svježi limun, rezultat je jednostavno neodoljiv.
Ova torta savršeno balansira bogatstvo okusa i osvježavajuću kiselost limuna, stvarajući nevjeroj...
recept
Izgledaju kao pravi, a još su slasniji: Brzi recept za fine kesten-kekse
Ova zdrava i tako ukusna namirnica obožavana je bez obzira na pripremu, a mi vas u nastavku donosimo recept za kolačiće kakve još niste probali, piše zadovoljna.hr.
Kesten keksi – sastojci:125 g maslaca120 g šećera u prahu250 g kesten pire...
Prijedlog za današnji ručak
Quiche Lorraine - najbolja francuska pita sa slanininom i sirom
Sastojci:
Sastojci za tijesto:
- 200 g brašna- 100 g maslaca- 1 jaje- prstohvat soli- 2-3 kašike hladne vode
Sastojci za fil:
- 200 g slanine- 2 dl pavlake za kuhanje- 3 jajeta- 150 g sira grijer- prstohvat muskatnog oraščića- so i bibe...
omiljena poslastica
Palačinke: Recept za tijesto koje se ne lijepi
Palačinka (od mađ. palacsinta) je poslastica pržena u ulju ili bez ulja. Palačinke su okrugle, mogu biti debele ili tanke, a prave se od smjese umiješane od brašna i mlijeka ili vode. Palačinka je vjerovatno najstariji oblik hljeba i poznat...
