Sofra
kulinarske blagodati
Dodajte ovo u gulaš i mnogi će vas pitati u čemu je tajna
Ponekad je potrebno tek malo kulinarske domišljatosti da i najjednostavnije jelo dobije "ono nešto".
Korisni savjeti
Kiseli kupus može da traje do ljeta, samo dodajte ovaj sastojak
Da bi vam kiseli kupus potrajao do ljeta, potrebno je da obratite pažnju na nekoliko ključnih faktora.
pekarski kvalitet
Tajna savršeno pečenih kiflica krije se u jednom koraku
Savršene kiflice ne zavise samo od recepta za tijesto, već od nekoliko ključnih detalja koji se često zanemaruju tokom pripreme.
omiljeni prilog
Kako da pečeni krompir bude hrskav i ukusan i danima poslije pripreme
Pečeni krompir je jedan od najomiljenijih priloga na prazničnoj trpezi, ali često se dogodi da ga ostane nakon obroka.
Black Sesame Latte
Evo kako da napravite napitak iz Azije koji je osvojio coffee shopove širom svijeta
Black Sesame Latte je topao ili hladan napitak napravljen od crnog sezama, najčešće u obliku paste ili mljevenog praha, pomiješanog s mlijekom ili njegovim biljnim zamjenama poput sojinog ili zobenog mlijeka.
donosimo vam recept
Klasik koji ne silazi sa stola: Francuska salata kakvu svi volimo
Francuska salata nezaobilazan je dio blagdanske trpeze i jedno od onih jela koje se s razlogom iz godine u godinu vraća na sto.
Poznati kuhar
Božić u znaku slatkog: Neno nam je otkrio tajnu savršenog Kaiserschmarrna
Praznici su idealno vrijeme za mirise koji nas vraćaju u djetinjstvo, a jedan od takvih deserata bez sumnje je Kaiserschmarrn – carska palačinka koja već generacijama grije domove širom Evrope.
za cijelu porodicu
Tri jednostavna recepta za Badnjak koja će vas spasiti u kuhinji
Badnjak je vrijeme kada se porodica okuplja oko stola i kada tradicija ima posebno mjesto.
praznični specijalitet
Advent u vašoj kuhinji: Evo kako da napravite najbolje fritule ikad
Fritule su nezaobilazni znak praznične sezone, a njihov miris i okus najbolje dolaze do izražaja kada ih pripremite sami kod kuće.
neodoljive i slatke
Marlenka kuglice po receptu Hajrudina Šišića – brza poslastica bez pečenja
Kad poželiš nešto slatko, jednostavno i brzo – bez pečenja i bez previše muke – Marlenka kuglice su pravi izbor.
za ljubitelje meksičke kuhinje
Domaće tortilje bez glutena: Brzo, jednostavno i ukusno
Ako izbjegavate gluten, to ne znači da morate odustati od tortilja i omiljenih meksičkih jela.
domaća trpeza
Recept za uštipke koji su hrskavi izvana, a mekani iznutra
Uštipci su nezaobilazan izbor za doručak, užinu ili laganu večeru.
tope se u ustima
Slatka uživancija bez pečenja: Brze kuglice koje osvježavaju dan
Ako vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu, ove kuglice od keksa i kokosa idealan su izbor.
brza metoda
Kako ispeći cijelo pile da ostane sočno, a kožica hrskava kao iz restorana?
Cijelo pile može biti sočno i ukusno čak i ako ga spremate u air fryer, ali mnogi se žale da ponekad ispadne suho.
Kremasta poslastica
Ako volite čokoladu, ovaj francuski mousse morate probati
Ako tražite desert koji je istovremeno jednostavan i luksuzan, francuski čokoladni mousse je savršen izbor.
Miris doma u jednom kolaču
Pita od jabuka sa svega nekoliko sastojaka: Brzi recept koji uvijek uspije
Gotovo da ne postoji godišnje doba koje priziva mirise doma kao jesen i zima.
Jednostavan recept
Slatka magija bez jaja i mlijeka: Probajte ove biljne kolače
Za ljubitelje slatkog, Philip Khoury donosi savršen recept za biljne kolače s kikiriki puterom i komadićima tamne čokolade.
Napravite vlastite
Kako jestivi pokloni čine praznike posebnim?
Praznično darivanje uvijek nosi posebnu čar. To nije samo razmjena poklona, to je trenutak pažnje, ljubavi i dijeljenja topline s ljudima do kojih nam je stalo.
S cimetom i bademima
Mirisni praznični hljeb koji morate probati ove zime
Nema ničeg ljepšeg od mirisa svježe pečenog hljeba koji se širi kuhinjom. A kada u njega dodate cimet i hrskave bademe, naizgled običan recept pretvara se u pravo praznično zadovoljstvo.
nacionalni specijalitet
Košari, pikantno egipatsko jelo, osvojilo priznanje UNESCO-a
Košari (Koshary) - začinjeno jelo od leće, riže i tjestenine dostupno na bezbroj egipatskih uličnih štandova – dobilo je u srijedu priznanje kao kulturno blago od strane UN-ove agencije, dok Kairo pokreće širu kampanju za promociju svog kulturnog i historijskog identiteta u inostranstvu.
