hrana
Popularna ulična hrana
Ovako se pravi falafel po originalnoj recepturi
Važno je napomenuti dodavanje sode bikarbone u vodu prilikom namakanja slanutka, što pomaže omekšavanju i ubrzava proces pripreme. Upotreba svježeg začinskog bilja, poput peršuna i kopra, je ključna jer ne samo što daje specifičan okus, već...
Obratite pažnju
Ukoliko pravite ove greške pri pripremi paprika, možete pokvariti njihov ukus
Jedna od najčešćih grešaka je kupovina pogrešne vrste paprika. Imajte na umu da su najbolje paprike za punjenje one one koje imaju tanku stijenku, poput babura.
Sljedeća greška koju mnogi prave jeste punjenje paprika do vrha. Ukoliko ovo r...
Svaki nudi mnoge prednosti
Bademi, orasi, pistacije - šta mislite koji je najzdraviji orašasti plod?
Bademi: Snaga vitamina i minerala
Bademi su poznati po visokom sadržaju vitamina E, zdravih masnoća, vlakana i proteina. Vitamin E je antioksidans koji pomaže u zaštiti tijela od oštećenja slobodnih radikala, dok zdrave masnoće u bademima...
Samo 300 kalorija po porciji
Mediteranska salata od tjestenine koju bismo mogli jesti svaki dan
Sastojci za 3 osobe
• 150 g tjestenine od pirovog brašna
• 200 g cherry paradajza
• 1 šaka rukole
• 125 g malih kuglica mozzarelle
• 2 kašike pesta od bosiljka
• 1 kašika grčkog jogurta
• 1 kašika soka od limuna
• 0,5 kašike meda
•...
Ukusno i zdravo
Isprobajte zdravi desert s mangom po receptu Jamie Olivera
Sastojci
1 zreli mango
1 čajna kašika ekstrakta vanilije
180 g bio jogurta
100 g granole
Priprema
Ogulite mango i uklonite košpicu, a zatim nasjeckani mango stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Po potrebi do...
Bez pečenja
Isprobajte ukusni desert od mlijeka
Sastojci
10 komada keksa s maslacem
520 mililitara mlijeka
180 grama šećera
jedan vanilin šećer
pet žumanaca
18 listova želatine ili 30 grama mljevene želatine
hladna voda za želatinu
450 grama grčkog jogurta ili kiselog vrhnja...
Evo nekih ideja
Ne bacajte prezrelo voće: iskoristite ga na ukusan i zdrav način
Voćni smoothieji
Prezrelo voće odlično se uklapa u voćne smoothieje. Dodajte prezrele banane, jagode, breskve ili bilo koje druge voćke u blender zajedno s malo jogurta, mlijeka ili biljnog mlijeka po izboru. Dodavanjem malo leda dobit ćet...
Oduševit ćete se
Omiljeni ručak: Zapečena tjestenina s mozzarellom u paradajz sosu
Sastojci
500 g tjestenine
1 konzerva pelata
2 kugle mozzarelle
1 luk
4 režnja češnjaka
1 šaka svježeg bosiljka
pesto prema želji
so i biber
maslinovo ulje
Priprema
Na maslinovom ulju propržite luk dok ne poprimi boju. Dodajte...
Glavna namirnica u kuhinji
Kako spriječiti krompir da proklija?
Bilo da je pire, pržen ili pečen, krompir može biti glavna zvijezda svakog obroka. Međutim, skladištenje može biti pravi izazov.
Nije rijetkost da ljudi naiđu na proklijale krimpire upravo kada žele napraviti ukusan obrok, ali uz ovaj trik...
Donosimo recept
Piletina punjena špinatom je naša preporuka za ručak
Sastojci
2 veća pileća filea
1 kašika maslinovog ulja
30 g svježeg špinata, nasjeckanog na sitno
50 g krem sira
75 g cheddar sira, naribanog
75 g mozzarelle, naribane
1 kašikica slatke začinske paprike
So, biber
špinat
Priprem...
Ukusno
Jeste li već isprobali recept za najmekše kiflice?
Sastojci
100 ml gazirane vode
90 ml ulja
280 g brašna
1 kašika šećera
1/2 kašikice praška za pecivo
prstohvat soli
pekmez po želji za punjenje
Priprema
Pomiješajte sve sastojke u zdjeli, pa umijesite glatko tijesto. Pokrite pro...
Kao talijanski šefovi
Tri savjeta za savršeno pripremljene lazanje
Donosimo vam tri savjeta kako da napravite lazanje kao u najboljem talijanskom restoranu.
Sitno sjeckano povrće
Kako bi vam umak od mesa dobio kremastiju teksturu i bogatiji okus, dodajte mu sitno nasjeckano povrće. Najbolje bi bilo da do...
Drugačiji recept
Spremite nezaboravan losos za samo 20 minuta
Naravno, važno je paziti na prehranu tijekom cijele godine, ne samo prije ili za vrijeme ljeta. Uravnotežena prehrana je ključna, uz povremene izlete u uživanje u nečemu manje zdravom. Losos je namirnica koju većina ljudi voli, čak i oni ko...
Bez čekanja da tijesto naraste
Jeste li isprobali ovaj odličan recept za uštipke?
Sastojci
2 jaja
250 ml jogurta
350 g brašna
2 kašike ulja + za prženje
1 kašičica soli
1 kašikica praška za pecivo
1/2 kašikice suhog kvasca
Priprema
Pomiješajte sve suhe sastojke, a u drugoj posudi umutite jaja s jogurtom i 2...
Po preporuci kuhara
Ovo je najbolji recept za pire krompir
Poznati chef s Food Networka je rekao da je to krivi način pripreme i otkrio kako pripremiti savršeno kremasti pire krompir.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Objavu dijeli Tyler Florence (@tylerflorence)...
Savjet profesionalca
Jamie Oliver ima čaroban trik koji osigurava da pečena piletina uvijek bude sočna
Pile je sklono isušivanju tokom pečenja pa je teško vratiti vlagu u piletinu nakon što je nestala. Prepečeno i presušeno pile može pokvariti užitak obroka, ali zahvaljujući tajnom triku poznatog kuhara Jamieja Olivera, ne mora biti tako.
D...
Isprobajte već danas
Recept za punjene tikvice sa sirom i piletinom koji će osvojiti srca svih ukućana
Sastojci
3 filea pilećih prsa,
4 kašike maslinova ulja,
2 velike tikvice,
crvena paprika,
paprika babura,
luk srebrenac,
so,
2 kašike mljevenog korijandera,
kašikica suhog timijana,
150 g polutvrdog sira
Priprema
Zagrijte re...
Spremno za tren
Tri brze i jednostavne ideje za zdrav ručak
Tortilje s piletinom i avokadom
Prepržite tanko narezane komade pilećeg mesa na tavi sa začinima po želji. Zagrijte tortilje na drugoj tavi ili u mikrovalnoj. Na svaku tortilju stavite sloj avokada, zatim dodajte prženu piletinu, svježe po...
Isprobajte
Slani rolat od samo tri sastojka
Sastojci
2 batat krompira (može i običan krompir)
1 velika šolja špinata ili blitve (obarene)
1 jaje
Priprema
Obariti batat krompir i dodati ga u multipraktik zajedno sa špimatom i jednim jajetom. Dodati kašiku maslinovog ulja, a m...
Ususret prvomajskim praznicima
Isprobajte recept za sočnu pljeskavicu
Sastojci
500 grama mljevene junetine
jedna veća glavica luka
jedan čen bijelog luka
pola kašičice mješavine začina
pola kašičice soli
pola kašičice bibera
tri kašike mineralne vode
ulje
Priprema
Pomiješajte mljeveno meso, rend...
